
創始人
「一杯好茶,承載英國午茶的優雅與靈魂,細品之間,感受正統紅茶的純粹與品質。」
– 營運長 Rose
2020年,全球正籠罩在疫情的陰影下,Rose執行長前往倫敦探望當時正在當地讀書的女兒。在這段特別的旅程中,她因緣際會走進一間擁有百年歷史的英國老茶館,第一次品嚐到 Drury 伯爵茶——那細膩而層次豐富的茶香,讓她瞬間愛上了這個擁有百年工藝的英國老牌茶葉。
回到台灣後,Rose心中一直懷抱著一個夢想——她希望能夠將這份英國午茶的純粹與優雅帶回台灣,讓更多人感受到正宗英式茶文化的魅力。於是,在2021年,她在國美館附近找到了一間溫馨的小店面,正式開啟了她的英國茶館與茶葉代理之路。
從選茶、品茶到空間氛圍,每一個細節都忠實還原英國鄉村茶館的風格,只為讓台灣的每一位茶友,都能在這裡體驗到最道地的英國午茶文化與頂級茶葉品質。

從警察到茶葉進口一切從2020因緣際會 到 倫敦
營運長 Rose 過去曾是台灣的騎馬警隊與員警。然而,人生的旅程總是充滿轉折與驚喜。在一次與英國茶文化的邂逅後,他逐漸愛上了那份寧靜而深遠的優雅氛圍,並開始對茶葉的品質與文化產生濃厚興趣。
隨著投身英國茶館事業,營運長決定放下警徽,轉而投入全新的領域——將英國百年茶文化帶回台灣,讓更多人能夠品味 Drury 這個歷史悠久的英國茶葉品牌。嚴選最純正的英國茶葉,希望讓每一位顧客都能感受到真正的英式下午茶體驗。
從馬背到茶香,從警隊到茶館,這段轉變或許意想不到,卻是一場充滿熱情與夢想的全新旅程。

Paula Williams
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